Μαργαρίτα με λικέρ μαστίχας
Ενεργός χρόνος: 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά Μερίδες: 6 ποτήρια Κατηγορία: εύκολη
ΥΛΙΚΑ
- 150 γρ. τεκίλα
- 60 γρ. λικέρ μαστίχας
- 2 λάιμ, καθαρισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και 6 φέτες λάιμ για τη διακόσμηση (προαιρετικά)
- 80 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. παγάκια
- λίγο αλάτι για το χείλος των ποτηριών
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- 6 ποτήρια κοκτέιλ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάλτε την τεκίλα, το λικέρ μαστίχας, τα λάιμ και τη ζάχαρη στον κάδο και πολτοποιήστε 15 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
- Προσθέστε τα παγάκια και πολτοποιήστε 1 λεπτό/ταχύτητα 10. Μοιράστε τη μαργαρίτα στα ποτήρια κοκτέιλ, γαρνίρετε κάθε ποτήρι με μια φέτα λάιμ και σερβίρετε αμέσως.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
- Για μια κλασική εμφάνιση μαργαρίτας, πριν σερβίρετε τη μαργαρίτα στα ποτήρια, τρίψτε μισό λάιμ γύρω από το χείλος κάθε ποτηριού και μετά βυθίστε το σε αλάτι, έτσι ώστε το αλάτι να προσκολληθεί στο ποτήρι χωρίς να περάσει μέσα σε αυτό.
* Η συνταγή είναι από το βιβλίο “Αρωμα Ελλάδας”, αποκλειστική έκδοση της Cooking Hellas.
