Burger με ομελέτα
Ενεργός χρόνος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά Μερίδες: 4 burger Κατηγορία: εύκολη
ΥΛΙΚΑ
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 120 γρ. γραβιέρα, σε κομμάτια
- 6 αβγά
- 3 πρέζες αλάτι και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. νερό
- 4 ψωμάκια για burger
- 100 γρ. φύλλα μαρουλιού
- 200 γρ. ντομάτες, κομμένες σε φέτες
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 50 γρ. αγγουράκι τουρσί, σε φέτες
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το γαρνίρισμα
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- αντικολλητικό χαρτί
- πιάτο
- κουπ πατ (Ø 10 εκ.)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Καλύψτε τον ξέβαθο δίσκο του Varoma με αντικολλητικό χαρτί. Τοποθετήστε τον ξέβαθο δίσκο μέσα στο βαθύ δίσκο του Varoma και αφήστε στην άκρη.
- Βάλτε τον μαϊντανό και τη γραβιέρα στον κάδο και αλέστε
10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα. - Προσθέστε τα αβγά, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε
10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4. Μεταφέρετε το μίγμα στον ξέβαθο δίσκο και ανακατέψτε απαλά με τη σπάτουλα. Καθαρίστε τον κάδο. - Βάλτε το νερό μέσα στον κάδο. Τοποθετήστε το Varoma στη θέση του και προγραμματίστε 18 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1. Αφαιρέστε το Varoma, μεταφέρετε την ομελέτα σε ένα πιάτο και κόψτε την με το κουπ πατ (Ø 10 εκ.) σε κύκλους ή με ένα μαχαίρι σε κομμάτια.
- Βάλτε στο κάτω μέρος κάθε ψωμιού μερικά φύλλα μαρουλιού, ένα κομμάτι ομελέτας, 2-3 φέτες ντομάτας, 2-3 φέτες κρεμμύδι, 2-3 φέτες αγγουράκι τουρσί και 1-2 φύλλα μαϊντανού. Αλατοπιπερώστε, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, περιχύστε με λίγο ελαιόλαδο, καλύψτε με το πάνω μέρος από κάθε ψωμάκι και σερβίρετε τα burger με ομελέτα ζεστά.
