Δίχρωμη κρέμα βανίλια-σοκολάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βάλτε το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, τα αβγά, τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ στον κάδο και ανακατέψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Στη συνέχεια μαγειρέψτε
   7 λεπτά/90°C/ταχύτητα 3.
2. Ανακατέψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6 και μοιράστε τη μισή κρέμα στα 4 βαζάκια (250 γρ.)
3. Προσθέστε τη σοκολάτα γάλακτος και το κακάο στην υπόλοιπη κρέμα μέσα στον κάδο και ανακατέψτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
4. Καθαρίστε τα τοιχώματα με τη σπάτουλα και ανακατέψτε, χωρίς τη μεζούρα,
   5 λεπτά/ταχύτητα 2.
5. Μεταφέρετε την κρέμα σοκολάτας προσεκτικά πάνω στην κρέμα βανίλιας στα βαζάκια, αφήστε να φτάσει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (30-45 λεπτά) και μεταφέρετε στο ψυγείο. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη όταν κρυώσει εντελώς (μετά από 1 ώρα στο ψυγείο). Σερβίρετε κρύα.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ

• Μπορείτε να τη σερβίρετε και ζεστή αμέσως μόλις την ετοιμάσετε.