Γρανίτες μάνγκο
Ενεργός χρόνος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 6 ώρες 20 λεπτά Μερίδες: 8 μερίδες Κατηγορία: εύκολη
ΥΛΙΚΑ
- 100 γρ. ζάχαρη
- 40 γρ. νερό
- 650 γρ. φρέσκο μάνγκο, σε κομμάτια
- 200 γρ. παγάκια
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
θήκες για γρανίτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάλτε τη ζάχαρη και το νερό στον κάδο και ζεστάνετε 8 λεπτά/100°C/ταχύτητα 1. Μεταφέρετε το σιρόπι σε ένα μπολ και κρατήστε το στην άκρη να κρυώσει (περίπου 10 λεπτά).
- Βάλτε το μάνγκο, τα παγάκια, το χυμό λεμονιού και το σιρόπι που κρατήσατε στην άκρη στον κάδο και αλέστε 1 λεπτό/ταχύτητα 10. Γεμίστε 8 θήκες για γρανίτες, κλείστε τις με τα καπάκια τους και τοποθετήστε τις στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.
- Σερβίρετε απευθείας από την κατάψυξη.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
- Χρησιμοποιήστε διαφορετικά φρούτα για ποικιλία γεύσεων.
