Κρέμα γιαουρτιού με πορτοκάλι και μελομακάρονα που περίσσεψαν
Ενεργός χρόνος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 10 λεπτά Μερίδες: 10 ποτήρια Κατηγορία: εύκολη
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι, 10 % λιπαρά
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 10 μελομακάρονα, σπασμένα σε κομμάτια
- καρύδια, καθαρισμένα, για το γαρνίρισμα
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
10 ατομικά μπολάκια για γλυκό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Μοιράστε τα σπασμένα μελομακάρονα στα 10 ατομικά μπολάκια και αφήστε στην άκρη.
- Βάλτε το στραγγιστό γιαούρτι, το χυμό πορτοκαλιού και το ζαχαρούχο γάλα στον κάδο και ανακατέψτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4. Μοιράστε την κρέμα πάνω από τα σπασμένα μελομακάρονα στα 10 ατομικά μπολάκια και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες να πήξουν.
- Πασπαλίστε με λίγα καρύδια και σερβίρετε την κρέμα γιαουρτιού με πορτοκάλι και μελομακάρονα κρύα.
