70 γρ. ψητές κόκκινες πιπεριές, σε κομμάτια, σε λεπτές φέτες
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
μπολ
ορθογώνιο ταψί (30 εκ. Χ 20 εκ.)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°C.
Βάλτε το ψωμί στον κάδο και ρυθμίστε Turbo/1 δευτερόλεπτο/2-3 φορές μέχρι να γίνει τρίμμα. Μεταφέρετε σε μπολ και κρατήστε στην άκρη.
Βάλτε το τσένταρ στον κάδο και ψιλοκόψτε 3 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7. Μεταφέρετε σε μπολ και κρατήστε στην άκρη.
Βάλτε το νερό και το αλάτι στον κάδο και βράστε 10 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1.
Προσθέστε το μακαρονάκι από το άνοιγμα της μεζούρας και βράστε στο χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία/100C°/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 1. Σουρώστε το μακαρονάκι στο καλαθάκι και αφήστε στην άκρη. Εντωμεταξύ, συνεχίστε με τη συνταγή.
Βάλτε το βούτυρο και το αλεύρι στον κάδο και ανακατέψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
Προσθέστε το γάλα και ζεστάνετε 10 λεπτά/90°C/ταχύτητα 2.
Προσθέστε το ψιλοκομμένο τσένταρ, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε 3 λεπτά/90°C/ταχύτητα 3.
Προσθέστε το λουκάνικο chorizo, το βασιλικό και τις πιπεριές και ανακατέψτε 10 δευτερόλεπτα/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 2.
Μεταφέρετε το βρασμένο μακαρονάκι στο ορθογώνιο ταψί (30 εκ. Χ 20 εκ.), περιχύστε το με τη σάλτσα και ανακατέψτε. Πασπαλίστε με το τριμμένο ψωμί και ψήστε για 15-20 λεπτά (170°C) μέχρι να χρυσίσει.
Αφήστε το μακαρονάκι στο φούρνο με λουκάνικο chorizoνα σταθεί για 5 λεπτά και σερβίρετέ το καυτό.
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία περιήγησης. Κάνοντας κλικ στο "Αποδοχή", αποδέχεστε τη χρήση ΟΛΩΝ των cookies. Με την επιλογή Ρυθμίσεις μπορείτε να δώσετε μια ελεγχόμενη συγκατάθεση. Περισσότερα
Για να σας εξασφαλίσουμε την καλύτερη εμπειρία περιήγησης, η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies. Τα cookies που κατηγοριοποιούνται ως απαραίτητα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας, καθώς είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου. Χρησιμοποιούμε επίσης cookies τρίτων που μας βοηθούν να αναλύσουμε και να κατανοήσουμε πώς χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies θα αποθηκευτούν στο πρόγραμμα περιήγησής σας μόνο με τη συγκατάθεσή σας. Έχετε επίσης την επιλογή να μην αποδεχθείτε αυτά τα cookies. Ωστόσο, η μη αποδοχή κάποιων από αυτά τα cookies μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Τα απαραίτητα cookies βοηθούν στο να γίνει χρηστική μία ιστοσελίδα, επιτρέποντας βασικές λειτουργίες όπως την πλοήγηση και την πρόσβαση σε ασφαλείς περιοχές της ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά χωρίς αυτά τα cookies.
Τα cookies διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να παρέχουν στους επισκέπτες σχετικές διαφημίσεις και καμπάνιες μάρκετινγκ. Αυτά τα cookies παρακολουθούν τους επισκέπτες σε ιστότοπους και συλλέγουν πληροφορίες για την παροχή προσαρμοσμένων διαφημίσεων.
Τα cookies απόδοσης χρησιμοποιούνται για την κατανόηση και την ανάλυση των βασικών δεικτών απόδοσης του ιστότοπου και βοηθούν στην παροχή μιας καλύτερης εμπειρίας χρήστη για τους επισκέπτες.
Τα cookies στατιστικών χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies βοηθούν στην παροχή πληροφοριών σχετικά με τον αριθμό των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, την πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.