Επικοινωνία 2106199378

Μπάλες καρύδας

Ενεργός χρόνος: 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά Μερίδες: 56 μπάλες Κατηγορία: εύκολη

ΥΛΙΚΑ

  • 480 γρ. ινδοκάρυδο, άγλυκο
  • 370 γρ. ζαχαρούχο γάλα, συμπυκνωμένο
  • 250 γρ. γάλα καρύδας
  • 240 γρ. γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάλτε 400 γρ. ινδοκάρυδο, το ζαχαρούχο γάλα, το γάλα καρύδας και το γάλα στον κάδο και μαγειρέψτε 20 λεπτά/100°C/ταχύτητα 4. Μεταφέρετε σε μπολ και κρατήστε το στην άκρη να κρυώσει για 10 λεπτά.
  2. Σχηματίστε μπάλες μεγέθους 1 κουταλιάς της σούπας (περίπου 15 γρ. η κάθε μία) και κυλήστε τις στα υπόλοιπα 80 γρ. ινδοκάρυδο μέχρι να καλυφθούν πλήρως. Φυλάξτε στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν και σερβίρετε.

 

ΣΗΜΕΙΩΣΗ

  • Αυτή η συνταγή μπορεί να μειωθεί στο μισό.