Ντιπ με λιαστές ντομάτες και ρόκα
Ενεργός χρόνος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά Μερίδες: 8 μερίδες Κατηγορία: εύκολη
ΥΛΙΚΑ
- 80 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λάδι, στραγγισμένες
- 40 γρ. φρέσκια ρόκα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν
- 300 γρ. τυρί κρέμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάλτε τις λιαστές ντομάτες, τη ρόκα, το αλάτι και το πιπέρι καγιέν στον κάδο και ψιλοκόψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
- Προσθέστε το τυρί κρέμα και ανακατέψτε 10 δευτερόλεπτα/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 3. Ανακατέψτε με τη σπάτουλα, μεταφέρετε στο μπολ σερβιρίσματος και τοποθετήστε το ντιπ στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε.
