Ντιπ με μυρωδικά και σκόρδο
Ενεργός χρόνος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά Μερίδες: 1 βάζο Κατηγορία: εύκολη
ΥΛΙΚΑ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 250 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
- 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
βάζο με βιδωτό καπάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάλτε το σκόρδο, το μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια στον κάδο και ψιλοκόψτε 3 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
- Προσθέστε το τυρί κρέμα και το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατέψτε 20-40 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.5 ή μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά το τυρί κρέμα με τα μυρωδικά. Σερβίρετε αμέσως ή μεταφέρετε σε βάζο με βιδωτό καπάκι και φυλάξτε το στο ψυγείο έως ότου το σερβίρετε.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
- Προσαρμόστε την ποσότητα του γιαουρτιού ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να πετύχετε την επιθυμητή υφή.
- Σερβίρετε το ντιπ με κριτσίνια ή στικς λαχανικών.
