Ντιπ με μυρωδικά
Ενεργός χρόνος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά Μερίδες: 1 δόση Κατηγορία: εύκολη
ΥΛΙΚΑ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. μπούκοβο
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
- φρυγανισμένο ψωμί ή κριτσίνια, για το σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάλτε το σκόρδο, το μαϊντανό, το μπούκοβο και τη φλούδα λεμονιού στον κάδο και πολτοποιήστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και πολτοποιήστε ακόμη 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10.
- Προσθέστε το τυρί κρέμα και ανακατέψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και ανακατέψτε ακόμη
10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7. - Μεταφέρετε σε μπολ σερβιρίσματος, πασπαλίστε με το σχοινόπρασο και σερβίρετε με φρυγανισμένο ψωμί.
