Επικοινωνία 2106199378

Punch

Ενεργός χρόνος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά Μερίδες: 1 λίτρο Κατηγορία: εύκολη

ΥΛΙΚΑ

  • 750 γρ. κόκκινο κρασί
  • 70 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 50 γρ. κονιάκ
  • 50 γρ. λικέρ πορτοκάλι
  • 50 γρ. λευκό κρασί Port
  • 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα στα 4

 

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

βαθύ γυάλινο μπολ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάλτε το κόκκινο κρασί, την καστανή ζάχαρη και το ξυλάκι κανέλας και ζεστάνετε
    9 λεπτά/100°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 2.
  2. Αφαιρέστε το ξυλάκι κανέλας και προσθέστε το κονιάκ, το λικέρ πορτοκάλι, και το λευκό Port και ζεστάνετε 1 λεπτό/90°C/ταχύτητα 2.
  3. Βάλτε τα πορτοκάλια στο βαθύ γυάλινο μπολ και περιχύστε τα με το καυτό μίγμα. Αφήστε το να σταθεί για λίγα λεπτά προτού το σερβίρετε σε ποτήρια.