2106199378 Επικοινωνία

Punch

Ενεργός χρόνος: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά Μερίδες: 1 λίτρο Κατηγορία: εύκολη

ΥΛΙΚΑ

  • 750 γρ. κόκκινο κρασί
  • 70 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 50 γρ. κονιάκ
  • 50 γρ. λικέρ πορτοκάλι
  • 50 γρ. λευκό κρασί Port
  • 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα στα 4

 

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

βαθύ γυάλινο μπολ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάλτε το κόκκινο κρασί, την καστανή ζάχαρη και το ξυλάκι κανέλας και ζεστάνετε
    9 λεπτά/100°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 2.
  2. Αφαιρέστε το ξυλάκι κανέλας και προσθέστε το κονιάκ, το λικέρ πορτοκάλι, και το λευκό Port και ζεστάνετε 1 λεπτό/90°C/ταχύτητα 2.
  3. Βάλτε τα πορτοκάλια στο βαθύ γυάλινο μπολ και περιχύστε τα με το καυτό μίγμα. Αφήστε το να σταθεί για λίγα λεπτά προτού το σερβίρετε σε ποτήρια.

 

Κλείστε παρουσίαση