Σολομός στον ατμό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Τοποθετήστε το σολομό πάνω σε ένα βρεγμένο και καλά στυμμένο αντικολλητικό χαρτί και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το σκόρδο, το δενδρολίβανο και το θυμάρι πάνω στο σολομό και περιχύστε τον με το ελαιόλαδο. Κλείστε το σολομό μέσα στο αντικολλητικό χαρτί και βάλτε τον μέσα στο βαθύ δίσκο του Varoma.
2. Βάλτε το νερό στον κάδο. Τοποθετήστε το Varoma με το σολομό στη θέση του και μαγειρέψτε στον ατμό 20-24 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 2 ή μέχρι ο σολομός να ψηθεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Σερβίρετε με λεμόνι.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

• Ο χρόνος μαγειρέματος στον ατμό μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το πάχος του κάθε φιλέτου σολομού.